Pranzo di PASQUA

Menù di Pasqua 2019

 

Aperitivo di benvenuto

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Antipasto di primavera

dedicato alle uova ed erbette spontanee dei Berici.

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Primi piatti

Risotto con sfilacci di capretto e cuori di tarassaco

           Tortelli ripieni alle ortiche

            Riccioli ripieni di erbette spontanee dei Berici

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Secondi piatti

Capretto disossato arrotolato e cotto allo spiedo.

 Agnello al forno

Contorni misti di stagione

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 Sorbetto al limone

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Dolce pasquale

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€ 45 a persona 

 

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