Cucina Tradizionale Veneta

La cucina della Signora Severina si basa principalmente sui prodotti della fattoria, garanzia di qualità per la cucina tradizionale e casalinga e su base stagionale.


Tra i tanti piatti che ci caratterizzano ci sono gli affettati di suino senza conservanti e di nostra produzione, il pasticcio al tarassaco (radicchio di campo), fettuccine con erbette dei Colli Berici e risotto carni bianche e mele, “coessin in preson”, la faraona alle olive, spiedo di faraona e maiale con sfiziosi contorni misti di stagione. I dolci sono tutti fatti in casi per lo più dolci della nonna come il dolce alle mele, dolce con pere e cioccolato e molti altri.

 

Per rendere, invece, unici e speciali i giorni importanti della vostra vita come matrimoni, comunioni, compleanni siamo a disposizione per menù sempre diversi e personalizzati. Per i dolci, in queste occasioni, ci affidiamo alla nostra pasticceria di fiducia sinonimo di qualità e artigianalità.

 

 

Esempio : Menù di Pasqua

Aperitivo primaverile
Antipasto pasquale

Primi:
Pasticcio di primavera
Tortelloni con spinaci e ricotta
Fettuccine alle noci

Secondi:
Faraona ripiena in agrodolce
Capretto allo spiedo
Agnello scodellato

Contorni
Sgroppino
Dolce
Torta di rose con fragole

Vino,acqua,caffè, vino spumante
Partita Iva 03671410243